Толмачев В. Я. Приготовление крахмальной визиги в Северной Маньчжурии

Изображение

Толмачев В.Я. Приготовление крахмальной визиги в Северной Маньчжурии / В.Я. Толмачев. - Харбин, 1927. - 15 с.: ил. - (Общ-во изучения маньчжурского края. Торгово-промыш. секция).

Владимир Яковлевич Толмачёв в России известен главным образом как один из первых уральских археологов. Он открыл и обследовал ряд памятников археологических культур разного времени на Урале. Был создателем первой «Археологической карты Среднего Урала» (1915). Более тринадцати лет прожил В. Я. Толмачёв в Харбине. Трудно переоценить вклад Толмачёва в дело становления маньчжурской археологии. Научные интересы Толмачёва не замыкались на археологии. К началу 1933 года им было опубликовано 17 статей, посвященных изучению товарного рынка Северной Маньчжурии. Одна из них – «Приготовление крахмальной визиги в Северной Маньчжурии». В данном исследовании он приводит подробное описание этапов производства этого пищевого продукта, проиллюстрированное фотографиями процесса приготовления крахмальной визиги.

Еще из фонда редких книг:

Виртуальная справочная служба

Новинки

Новости - архив

Последние материалы

bursa escort bayan gorukle escort
bursa escort bayan gorukle bursa escort bayan
bursa escort bayan bursa escort bayan bursa escort bayan bursa escort bayan bursa escort bayan alanya escort antalya escort eskişehir escort mersin escort alanya escort bodrum escort havalimanı transfer
canlı bahis yap kaçak iddaa oyna illegal iddaa oyna illegal bahis siteleri illegal bahis oyna bahis siteleri
anal porno izle türbanlı porno izle travesti porno izle türk porno izle hd porno izle mobil porno izle