- 1854 просмотра
«Ребятам показалось, что не прошло и минуты, а они уже успели выпить молоко, съесть по куску кокосового торта и даже выкупаться. Как обычно, все, что делала Мэри Поппинс, совершалось с невообразимой быстротой»
Все знают с детства, что леди Мэри – само совершенство. Она была не только волшебной няней, но и отлично готовила, да и вообще умела кучу разных вещей.
Книги Памелы Трэверс отличный пример того, как кулинария может быть вплетена в литературу. Спустя сорок лет после выхода главной книги про сказочную няню, Памела Трэверс написала ещё ряд книг, одна из которых с кулинарным уклоном — «Мэри Поппинс на кухне».
Героиня одноименного произведения Мэри Поппинс была поклонницей классической английской кухни и успевала каждый день готовить обед из трех блюд. Книги о леди Мэри можно использовать как сборник идей того, что испечь к чаю.
Рецепт кокосового домашнего торта взят из книги Jamie’s Great Britain Джейми Оливера (с книгами Джейми Вы можете познакомиться в отделе обслуживания взрослого населения Гуманитарного центра).
«Это классический десерт из школьных обедов, который был страстно любим многими из нас, британцев: тёплый мягкий бисквит, смазанный вкусным кисловатым джемом и покрытый кокосовой стружкой. Маленький кусочек в сочетании с чайником чая составят прекрасный перекус в середине дня, а уж с заварным кремом, горячим или холодным, это будет настоящий десерт. Чистейшая ностальгия»
По материалам сайта: http://readandeat.ru
