- 2928 просмотров
Мастер-класс по росписи пряников в рамках Недели неформального образования провели для воспитанников детского сада № 169 сотрудники Гуманитарного центра. Конечно, выпекать по строгой технологии мучное кондитерское изделие на медовой основе было некогда, ведь, как известно, дошколята – народ занятой. Поэтому «Пряничная Академия» для ребят началась с истории, знакомства с книгами, на страницах которых рассказано о месте этого старинного кулинарного символа народного праздника в жизни наших предков – в ярмарках, народных гуляньях, фольклоре. Пряники у ребят получились хоть и несъедобными, потому что из картона, но зато очень фактурными и красочными, в форме лошадок, матрёшек, петушков и жаворонков. Дети мастерски покрыли их «глазурью» из белого штриха, не скупясь на рисунок и орнамент. И так понравились самим юным художникам, что кое-кто не удержался, чтобы украдкой не лизнуть своё произведение декоративно-прикладного творчества и народного промысла.
Теперь дело за малым – убедить мам и бабушек совместно испечь пряник, коврижку или крендель, да заодно и поинтересоваться, не сохранили ли они какой-то оригинальный кулинарный рецепт, чтобы передать его молодому поколению?
